sexta-feira, 6 de novembro de 2009




Minha Torta de liquidificador


Massa:

01 copo de requeijão de farinha de trigo

01 copo de requeijão de leite

1/2 copo de requeijão de óleo

03 ovos

1/2 envelope de tempero em pó

1/2 celola picada

01 colher de fermento em pó

50 gramas de queijo parmesão ralado (opcional)


Molho:

02 latas de sardinha

02 colheres (sopa) de óleo

01 pitada de colorau

1/2 cebola picadinha

02 dentes de alho amassados

1/2 lata de molho de tomate

1/2 xícara (chá) de pimentão

1/2 envelope de tempero em pó

1/2 xícara de milho verde


Preparo- recheio:

Doure o alho e a cebola no oleo, adicione o colorau e o molho de tomate e o tempero, deixe ferver. Junte as sardinhas e o milho verde deixe ferver mais 01 minutinho e reserve.



Massa:

Bata no liquidificador todos os ingredintes menos o fermento, bata bem para homogeinizar e por último misture o fermento em pó.

Unte uma forma com um pouquinho de óleo e polvilhe farinha de trigo, despeje metade da massa, o recheio e a outra metade da massa, salpique queijo ralado.

Asse em forno médio pré-aquecido por aproxímadamente 30 minutos.




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