quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Bolo de laranja


Esta receita é da Sara Braulino, da Comunidade-Culinária Receitas.
Fiz e amei, suuuuper fofo, fácil e prático.

1 laranja inteira( ou 1 xicara do suco da laranja)
3 ovos
1 copo de óleo
2 xícaras (chá) de açucar
2 1/2xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bater a laranja inteira ( só tire as sementes) com os ovos e o óleo no liquidificador.
Depois de bem batido coloque numa vasilha acrescente o acucar a farinha de trigo mexa bem, por último acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Coloque em fôrma untada e enfarinhada, polvilhe açucar por cima e leve para assar.
Como eu fiz com duas laranjas pequenas, eu tirei também um pouquinho das cascas.

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